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国産しょうが酢を使ったジンジャーゼリー
by くらしのポトフ
体に嬉しい果実酢を使ったアレンジ!お味はジンジャーエールを寒天ゼリーにしたような味わいです。寒天でお通じ改善にも◎
コツ、ポイント
・今回しょうが酢を使いましたが、お好みの果実酢に変えて作ってもおいしいですよ。
材料
(2人分くらい)
飲む果実酢(しょうが酢)
20ml
お水
100ml
きび砂糖
30g
粉寒天
2g
このレシピの生い立ち
ジンジャーエールとゼリーが大好きな4歳娘の為に作りました。
1.
小鍋にお水、粉寒天、お砂糖を入れて温めながらよく溶かし混ぜる。
2.
①にしょうが酢を入れてさらに混ぜる。
3.
耐熱カップや器に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしたら完成!
4.
トッピングには可愛い金平糖と生クリームを絞り飾り付けています。
https://cookpad.com/recipe/7177486
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