めんつゆとごまで味付けした「ほうれん草のごまのおひたし」です。
コツ、ポイント
うすあげに焼き目をつけ、さらにごまであえていますので、とても香ばしく、ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
1.
1.ほうれん草とえのきをゆがいて食べやすい大きさに切り、うすあげは食べやすい大きさに切り少し焦げ目がつくくらいに焼く。
2.
2.1.をめんつゆで和え、すりごまを加えて合わせる。
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