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材料二つ!お豆腐ラップサンド
by みんなの、ためもの。
お子さまも作れる簡単ステップ!お好きな具材をくるっと巻いて、ピクニックやパーティーにどうぞ♡
コツ、ポイント
きびミックスと米粉を半量ずつ使うと、甘さ控えめでもっちりやわらかい生地に仕上がります。
材料
(直径15cm6枚程度)
きびミックス(または米粉)
100g
絹ごし豆腐
150g
お好きな具材
お好みで
このレシピの生い立ち
子どもがよろこぶほんのり甘い生地で、いろんなものをパクパク食べちゃいましょう♡ 自分で作ることで、食への関心も大きくなります。 アレルギーのお子さまにもどうぞ♡
1.
ボウルに豆腐を入れて、なめらかになるまで混ぜる。
2.
きびミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.
クッキングシートにペンで15㎝程度の丸を書き、裏返して丸の内側にスプーンで生地をのばす。
4.
(あらかじめ丸を書いておくことで、お子さまが作業しやすくなります。)
5.
弱火で温めたフライパンに生地をシートごとのせ、ふちが固まってきたらひっくり返して両面を焼く。
6.
(最初はシートを下にして焼き、ひっくり返したらシートを外します。)
7.
きびミックス商品ページ→https://tamemono.com/products/4580539558006-001
https://cookpad.com/recipe/7177667
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