コツ、ポイント
名古屋は味が濃いです。
皆様の馴染みのお味噌とお出汁で素敵なお味噌汁をぜひ。
このレシピの生い立ち
私が好きな御御御付けはこの組み合わせ。
2.
お鍋にお湯を沸かします。お汁椀で計るとよいです。
4.
お鍋のお湯がわいたらお出汁を入れます。
ワカメとお豆腐をいれます。
5.
グツグツしたら火を止めてお味噌をときます。
赤味噌にしました。
6.
グツグツさせないように火をいれます。
味、香りを損なわないように気をつけます。
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