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アーティチョークディップ
by ガンビ
オーブンから出したアツアツをクラッカーですくって食べるとワインが進む!超かんたんで危険に美味しいディップです。
コツ、ポイント
残ったら....やはり残り物の薄く切ったじゃがいもの上に乗せてレンジで暖めるとおかず一品に!
材料
(4人)
缶入りアーティチョークの芯
薄切りで1カップ
パルメジャンチーズ
おろして 1カップ
マヨネーズ
大匙3
このレシピの生い立ち
パーティーで友人が持ってきていたもの。 もともとのレシピにはマヨネーズがカップ1も入っていてかなりしつこいので減らしました。
1.
アーティーチョークを薄切りにする。
2.
おろしたパルメジャンチーズ、マヨネーズとアーティーチョークを混ぜる。
3.
パイ皿などに平たく入れ、オーブンで上に少し焦げ色がつくまで焼く。
4.
クラッカーですくって食べる。
https://cookpad.com/recipe/71791
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