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いとこ煮が食べたくて。小豆はなかなか買わないので、手元にあったキドニービーンズで作ってみました。水煮缶を使うと別茹でする必要がなく、全て一緒に煮て完成で、凄く早くできるので、食べたい時にさっとできるし、箸休め、お弁当にも便利です。