文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏にぴったり!激うまサラダうどん
by てぃかmin
これからの暑い季節に食べたくなる、簡単でとっても美味しいサラダうどん。野菜もたっぷり摂れてヘルシーです♡
コツ、ポイント
うどんと玉子を茹でてる間に他の準備完了。 簡単失敗なしのレシピです。 うどんはよく冷やすと◎
材料
(2人分)
うどん
2玉
玉子
1個
キュウリ
1本
トマト
1個
レタス
2〜3枚
コーン
好きなだけ
ツナ缶
1缶
■
調味料
マヨネーズ
適量
醤油
3〜4滴
めんつゆ(うちは3倍濃縮)
適量
胡麻
お好みで
鰹節
お好みで
このレシピの生い立ち
夏になると出てくるコンビニのサラダうどんが好きで、もっと美味しくたくさん食べられるように手作りしました。
1.
玉子とうどんを別々の鍋で茹で始める。 玉子はお湯から茹でて7分、お好みで。
2.
野菜を切る。 トマトは6〜8等分、キュウリは千切り、レタスは小さめにちぎる。
3.
ツナ缶の汁を切り、マヨネーズ、醤油を混ぜる。
4.
うどんは冷水でしっかり冷やして水気を切り、盛り付けてめんつゆを回しかけたら野菜、ツナマヨ、コーンを盛る。
5.
真ん中にゆで卵を乗せ、マヨネーズをかけて胡麻、鰹節をふる。 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7179513
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.