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ヘルシー!簡単♪色々使える高菜じゃこ!
by かばぽん
もともと味がしっかり付いているので、忙しい朝や夜のもう一品にとっても便利!たくさん作って冷凍しておきましょう♪
コツ、ポイント
からし高菜漬けは刻みの物を使いますが、大きければさらに刻んでください。ちりめんじゃこは半干のものではなく硬く干したものを。冷凍保存可能です♪
材料
(作りやすい分量)
からし高菜漬け(刻み)
250g
ちりめんじゃこ
80g
このレシピの生い立ち
高菜漬けとじゃこは常備しています。合体させたら便利な万能素材になりました。
1.
高菜漬け(汁ごと)とちりめんじゃこを、熱したテフロン加工のフライパンに入れます。
2.
木べらなどでよくかき混ぜながら水分を飛ばしてできあがり。
3.
☆ご飯のお供はもちろん、混ぜご飯や炒飯、おにぎりの具、卵焼きなどにどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/717995
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