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簡単!白だし銀鮭のフライパン焼き
by だんどり亭
銀鮭の白だし漬け焼き。
コツ、ポイント
だれでも簡単!基本の銀鮭フライパン焼き ID:4020022 鮭の下処理 ID:2898474
材料
(2人分)
銀鮭
2切れ
小ネギ
1本
白だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
皮はパリパリ&身はふわふわ!基本の焼き魚! 塩がきつそうなら塩抜きがおすすめ ID:6065966
1.
銀鮭を水洗い。 骨を取って水洗い。
2.
小ネギの小口切りと白だしを掛ける。
3.
油少々をひき鮭を置いて火を点ける(強火) パチパチと音がしだしたら中火にして蓋をする。
4.
3分で鮭を反して蓋を戻す。 2分蒸し焼き。
https://cookpad.com/recipe/7180001
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