文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏ささみとのり佃煮の和風パスタ
by 健康王子
のり佃煮と鶏ささみのバタータップリパスタです。醤油がアクセントになり、海の香りでとっても美味でした。
コツ、ポイント
ささみをレンチンして時短にしました。ただし破裂しない様にフォークで刺しておきます。
材料
(1人分)
鶏ささみ
80g
パスタ
100g
のり佃煮
大2
醤油
小2
小口切りネギ
適量
バター
10g
このレシピの生い立ち
残ったのりの佃煮とクセのない鶏ささみを組み合わせてパスタに仕上げました。
1.
鶏ささみにフォークで穴をあけてから、レンジ500Wで4分ほど加熱し、3分割しほぐしておく。
2.
タップリの湯に1%ほどの塩を入れパスタを所定時間茹でてザルにあけておく。また茹で汁をお玉2杯分とっておく。
3.
フライパンにバターを敷き鶏ささみを炒め茹で汁を加えのりの佃煮を投入、混ぜ合わせてパスタを入れ馴染んだら完成。
4.
器に盛り付け小口切りネギを振りかけ、召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/7180249
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.