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調理中に地味に面倒な作業って何だろうと考えたらナンバーワンに躍り出るのが食材のカット。 特にグニグニしているものって切りにくいんですよね。 そこで考えました。「あ。うちでカットしよう」って。 余ったソースはバケットにつけて最後まで是非。