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生鯖が安かったので。スーパーで骨やひれを取ってもらい、下処理なしで超簡単レシピです。バッター液を使うことで工程も簡略化。余ったバッター液で椎茸や他の物も一緒にフライにできます。手抜き?ではなく手間抜きフライです!ぜひお試しください♪♪