コツ、ポイント
あまり長く煮ない方が柔らかく出来ます。
このレシピの生い立ち
焼き鳥を食べたくなって作りました〜
1.
鶏肉のもも肉を一口大に切ります。ネギは垂直に切り半分に切ります。
2.
フライパンに油を入れ、お肉とネギを炒めます。ミリンとお酒としょうゆすりおろした生姜、顆粒ニンニクを入れます。
4.
お皿にサニーレタスをしいて、③を盛り付け、フライパンのタレをかけます。あればディルを添えます。
5.
お昼に食べて残ったので、夕食に卵2個で親子丼にしました。メニューはキャベツと人参と豆腐とネギの味噌汁、生姜焼きとサラダ、
6.
カレイの焼き物です。おかず多かって、魚かお肉かどちらかで良かったです。
https://cookpad.com/recipe/7180792
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