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釜めしライスコロッケ
by 丸美屋
余った釜めしを使った簡単ライスコロッケ♪
コツ、ポイント
お好みの釜めしの素で作った釜めしでアレンジしてみてください♪
材料
(2人分(コロッケ4個分))
炊飯した釜めし
約240g
卵
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
余った釜めしを簡単アレンジ♪味付け不要です!
1.
【下ごしらえ】 卵を溶きほぐします。
2.
釜めしを4等分にし、丸く成形します。
3.
2に小麦粉、卵、パン粉を付け、高温の油(約180g)でカラッときつね色になるまで揚げます。
https://cookpad.com/recipe/7181144
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