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新玉ねぎと消費期限が迫っていた豚肉があったので、有効利用すべく作ってみました。以前作った「新玉ねぎ丸ごとコンソメソース煮」(レシピID : 6200297)の応用ですが、玉ねぎ丸ごとでは食べにくいので今回は4分割しました。