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【保育園給食】ケークサレ
by Picoの保育園給食
ケークサレは、フランス語で【塩味のケーキ】。甘くないケーキです。混ぜて焼くだけ!彩りも綺麗な一品です♪
コツ、ポイント
スライスチーズを使ってお手軽に。 混ぜこむ野菜や具はお好みでアレンジしても♪
材料
(10切れ分)
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
8g
きび砂糖
30g
牛乳
180g
なたね油
25g
ピーマン
1個
赤パプリカ
1/2個
ベーコン
50g
スライスチーズ
50g
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
1.
粉類はふるっておく。
2.
ピーマン、パプリカは粗みじんに切る。ベーコンは短冊に切る。
3.
フライパンで、2を炒めて、粗熱をとる。
4.
ボウルに、きび砂糖、牛乳を入れてよく溶かし混ぜ、2を加えて軽く混ぜる。
5.
1を加えてさっくりと混ぜ、パウンド型に流しこみ、スライスチーズをまんべんなくちぎり入れる。
6.
170℃のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7181205
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