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たけのこの青海苔炒め
by kazu1000
旬のたけのこをシンプルに楽しめます。 調理も簡単なので是非1品に!
コツ、ポイント
塩のみのシンプルな味付けの為、塩分量はお好みで調整してみてください。
材料
(2人分)
たけのこ
200g
サラダ油
小さじ1
青のり
大さじ2
塩
2g
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをシンプルに味わいたいと思い味付けしてみました。
1.
竹の子を薄いくし切りにする
2.
フライパンに油を中火で熱し、たけのこに焼き色がつくまで焼く。
3.
焼き色が着いたら火を止め、塩・青海苔をいれて混ぜ合わせる。
4.
お皿に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/7181725
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