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レンジで!蒸し茄子
by みのパン
レンジで簡単に蒸し茄子を作りました。味付けは納豆のたれで旨みアップ!
コツ、ポイント
蒸し茄子にしょう油+オリーブ油をかけて一晩置くと常備菜になるよ
材料
茄子
5本
塩
少々
鰹節
適量
納豆のたれ
適量
このレシピの生い立ち
簡単に茄子料理を作りたかった。
1.
茄子は所々皮をむき、縦4等分に切る さっと水洗いする
2.
塩をふりラップをかけて、レンジで500Wで8~10分かける
3.
鰹節、納豆のたれをかける
https://cookpad.com/recipe/7182411
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