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白菜漬けで絶品パスタ!
by sofytown
残り物の漬物が絶品パスタに早がわり!!
コツ、ポイント
コチュジャンはお好みでどうぞ、最後に醤油をたらしてもおいしいですよ!
材料
(2人分)
パスタ
200g
白菜の漬物
100g
ベーコン
2枚
エリンギ
1本
ニンジン
1/2
塩コショウ
少々
コチュジャン
小1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
残り物の白菜の漬物をパスタにアレンジしちゃいました!
1.
白菜漬け、ニンジンエリンギベーコンを切る。パスタとニンジンを一緒にゆでる。
2.
フライパンにごま油を多めに引いて、白菜漬け、エリンギ、ベーコンを炒める。
3.
茹で上がったパスタとニンジンを2に入れて、炒め合わせる。
4.
塩コショウで味を調えて、器に盛り、コチュジャンをのせて完成です!
https://cookpad.com/recipe/718282
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