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母親がお弁当のおかずとして作っていたものです。 実は私自身ピーマン嫌いなのですが、これは食べれます・・・というか、大好きで自分で作っちゃいます★ ピーマン嫌いの方に(モチロン好きな方にも)ぜひ一度食べていただきたい一品です!!