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いつも炊き込みご飯や土佐煮になるタケノコを違うように食べたくて!本当ははさみ焼きみたいにしようと思ってたのですが貰ったタケノコが縦半分になっていたので肉詰めに(笑) 余ったミンチは冷凍しておけばスープ等にもつかえます。