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ホットケーキミックスタルトタタン進化形
by kiepon
パイシート、使って焼いたらコンビニスイーツのような なんちゃってタルトタタン
コツ、ポイント
カラメルをフライパンで作り、たっぷりかける
材料
(1個分20センチ30のバット)
りんご
8個
砂糖
100g
シート
2枚
カラメル
100グラム
ホットケーキミックス
300g
玉子
2個
牛乳
200cc
冷凍パイシート
1袋
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったなんちゃってタルトタタンを、パイシートでもうひとひねりしてみた
1.
りんごは、皮を剥き、8つ割にして砂糖を加え煮る。アルミバットにオーブンシートを敷きりんごを並べる
2.
砂糖100グラムはカラメルになるまで熱する
3.
りんごにカラメルをかける
4.
ホットケーキミックス300グラムと玉子2個牛乳200ccをまぜてりんごの上にかける
5.
冷凍パイシートを乗せる
6.
200度で20分180度で20分焼く
7.
上にオーブンシートをかけて逆さにする
8.
出来上がり
9.
甘いので小さく切る
https://cookpad.com/recipe/7184095
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