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ワンカップで♪アボカドポタージュのフォー
by ケンミン食品【公式】
レンジとマグカップで、とろ~り身体温まるポタージュ♪ビタミンEを豊富に含むアボカドを朝からワンカップで摂れるレシピ
コツ、ポイント
アボカドは加熱しすぎると、苦みが強く出すぎてしまうので注意しましょう。アボカドの色止めにレモン汁を使用します。加熱直後、フォーが硬くても徐々に柔らかくなります。
材料
(1人前)
フォーくるくるボール
1個
アボガド
1/2個(50g)
ポテトフレーク
大さじ1(6g)
牛乳
150㏄
コンソメ顆粒
小さじ1/2(2g)
塩
適量
レモン果汁
少量
■
トッピング
フライドオニオン
適量
粗びきこしょう
適量
このレシピの生い立ち
【ママ社員のレシピ】 冬が旬の国産アボカドを使ってほっこり温まるフォー。ポタージュにすることで、栄養素を逃がさず、摂り入れることができます。
1.
今回使用する商品は「ケンミンフォーくるくるボール」です♪
2.
アボカドは中身をくり出し、レモンを少量かけて刻んで練り合わせておく。
3.
耐熱用のマグカップ(250ml~)に牛乳・フォーを入れてラップをし、電子レンジで加熱する(500W:90秒)。
4.
刻んだアボカド・ポテトフレーク・コンソメ顆粒・塩を入れ、ラップをして電子レンジで加熱する(500W:1分)。
5.
よくかき混ぜ、粗びきこしょう・フライドオニオンをかける。
6.
朝ごはんにぴったり!アジアン朝食レシピ ▼ レシピID : 7008684
https://cookpad.com/recipe/7184327
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