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管理栄養士のハニーマスタードホットサラダ
by 池田薬局管理栄養士
1人分 エネルギー:78kcal たんぱく質:1.7g 脂質:6.7g 炭水化物:6.5g 食塩相当量:0.2g
コツ、ポイント
材料
(2人分)
白菜
80g
にんじん
1/4個
ブロッコリー
1/4個
■
(お好みの野菜で♪)
●はちみつ
小さじ2
●マスタード
小さじ3
●オリーブオイル
小さじ2
●レモン汁
小さじ1
●塩
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
はちみつと粒マスタードを使用したドレッシングをつくりました。
1.
白菜は一口大、人参は短冊切り、ブロッコリーは小房に分けゆでておく。 (電子レンジの加熱でもOK)
2.
ボウルに●を入れ、よく混ぜる。
3.
お皿に温野菜を盛り付け、上から②をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7184751
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