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豚こまで揚げない簡単梅唐揚げ☆お弁当にも
by はるたたたん♪
エアーオーブンで簡単美味しい揚げ物を作りました。お弁当おかずにぴったりです! フライパンで揚げ焼きでもいいと思います。
コツ、ポイント
中にキャンディチーズを入れて揚げても美味しいです!
材料
(3人分)
豚こま肉
250-300g
梅干し
1個
大葉(あれば
3枚
白だし
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
エアーオーブンでお弁当おかずを作ることにハマっていて思いつきました!
1.
梅干しは種を取って叩く。大葉は粗みじん切り。
2.
ボールに豚こま肉、①で処理した梅干し・大葉、マヨネーズ小さじ1、白だし大匙1を入れてよく捏ねる。
3.
ぎゅっと握って一口サイズの豚こまボールを作る。片栗粉をまぶす。
4.
【ノンフライヤーの場合】200度で予熱したエアーオーブンに入れて12分ほど。様子を見て追加加熱してください。
5.
カリッと上がります♪豚こまとマヨネーズの油で十分上がりますがカリッカリにしたい方は4の工程でオイルスプレーしてください。
6.
【フライパンの場合】もちろんフライパンで揚げ焼きでも大丈夫です。ただあまり崩れないよういじらない方がいいです
7.
お弁当に入れても美味しいです♪
8.
たくさん作って冷凍しておいても、朝エアーオーブンに入れるだけなので楽チンです。
https://cookpad.com/recipe/7184905
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