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天狗缶詰の『うまみ丸ごと国産えのき』を使用したレシピです。 うまみが強く感じられるように、えのきの美味しさを十分に引き出す製法で作りました。 カット済み、ほぐし済み、加熱済みなので、ゴミも出ず、袋を開ければすぐに使用することができます。