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白子たまねぎのはっさくドレッシングサラダ
by 房の駅
白子たまねぎの甘みを、はっさくのさわやかな酸味が引き立てているサラダです♪ はっさくの果肉の色味で見た目さわやか!!
コツ、ポイント
旬の白子たまねぎは生で食べても辛みが少なく、シャキシャキとした食感が特徴です。 白子たまねぎの甘みと食感を楽しんでください♪
材料
(2人分)
白子たまねぎ
1/2個
スイスチャード(お好みで)
適量
☆オリーブオイル
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆酢
大さじ1
☆はっさくこしょう
小さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな白子たまねぎを家にあった 『はっさくこしょう』をドレッシングにしてサラダにしてみました♪
1.
ボールに☆の材料を入れ、よく混ぜてドレッシングを作る。
2.
白子たまねぎをスライスして、スイスチャードも3~4㎝に切る。
3.
①と②を入れて軽くあえたら完成。
4.
こちらのはっさくこしょうを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/7185150
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