焼き鳥温玉丼☆★簡単だけど美味しい!大人から子供まで大好きな定番丼です✨
コツ、ポイント
鶏肉に小麦粉をまぶすことで焼き色がつきやすくタレも絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
主人が焼き鳥丼が食べたいと言ったので作りました。
4.
サラダ油をしき、ネギを焼き色がつくまで焼く。
5.
ネギを取り出し、小麦粉をまぶした鶏肉を両面焼き色がつくまで焼いていく。
6.
☆を加え煮立たせたら鶏肉、ネギを加えとろみがつくまで煮からめる。
8.
6をかけたら温泉卵を中央にのせ、七味唐辛子をお好みでかけたら完成!
9.
※温泉卵は、5カップの水を沸騰させた後、火を止め水を1カップ加え、お玉でそっと卵を4個加え蓋をしめ12分放置しとりだす!
https://cookpad.com/recipe/7185273
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