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オートミールのカレーチーズボール
by なの花薬局(北海道)
カレー粉を使用しているため、塩分が気になる方におすすめです。【調理時間15分】 ★なの花薬局 管理栄養士
コツ、ポイント
平たい丸にすることで火の通りが早くなります。 オートミールは、お米のように精白を行わず、外皮を残したまま加工されるため、栄養がとっても豊富。 離乳食、美容やダイエット食としても、注目されています。
材料
(1人分)
オートミール
30g
水
60mL
片栗粉
大さじ1
カレー粉
小さじ1
コンソメ
1g
ピザ用チーズ
10g
油
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】 ・エネルギー:185kcaⅼ ・たんぱく質:6.7g ・脂質:5.6g ・炭水化物:29.9g ・食塩相当量:0.7g ・食物繊維:3.6g
1.
耐熱皿にオートミールと水を入れます。ラップをして、電子レンジ(600W)で1分加熱します。
2.
1に片栗粉を入れスプーンで混ぜます。カレー粉、コンソメを加え、スプーンの背で押しつぶしながら粘り気が出るまで混ぜます。
3.
1/3量をとり、真ん中にくぼみを作るように成型します。真ん中のくぼみに、チーズを入れ俵型に包みます。同様に3つ作ります。
4.
フライパンに油をひき、3を中火で3分焼きます。裏返し、さらに3分焼いたら完成です。
5.
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
6.
インスタグラムでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
https://cookpad.com/recipe/7185967
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