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ビールが進む✧たけのこのメンマ
by ♡♡♡Mari♡♡♡
2022/04/19(火)の夕食に作りました たけのこ料理作るの楽しい♪ ビールが進むよ 簡単美味しい✧たけのこのメンマ
材料
(5人分)
たけのこ茹でたもの
300g
サラダ油
大さじ1
○顆粒和風だし
大さじ1
○酒、みりん、醤油
各大さじ1〜
ラー油
5滴くらい
このレシピの生い立ち
2022/04/19(火)の夕食に作りました。 たけのこの茹で方はこちら→「今が旬✧たけのこのお刺し身」。 たけのこ料理作るの楽しい♪ ビールが進むよ! 簡単美味しい✧たけのこのメンマ
1.
たけのこは、穂先から真ん中の部分は串切りにして薄切りに、根元は2.3mm幅の横切りにする
2.
フライパンにサラダ油を熱したけのこを強火で3分程炒める
3.
たけのこに油が回ったら○で調味する
4.
汁気がなくなったらラー油をたらし混ぜ合わせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7186682
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