あまり良く見えませんが・・・
すごく簡単にです。買ってきたお弁当のように少し味が濃いので、食べた!という感じあり!
コツ、ポイント
もも肉を使うと、テフロン加工のフライパンを使えば、油を引かなくても肉からしっかり油が出てきます。
材料
(1食分(お弁当用))
オイスターソース(お好み焼きソースでも可)
大匙1
このレシピの生い立ち
食べた!というようなおかずがほしかったので!
1.
鶏のもも肉を1口サイズ(お弁当サイズ)にきり、塩コショウで味付けをする。
3.
2の肉を外がカリっとするように焦げ目がきれいにつくように焼く。
4.
肉を焼いている間にたまねぎを薄くスライスする。
5.
肉の脇にたまねぎを入れて、フライパン半分で肉に焦げ目、半分でたまねぎをしんなりするように火を通す。
6.
5はお好みの状態になってきたら、火を止め、ケチャップ マヨネーズ ソースを入れる。
8.
小さなお弁当箱なのでこれでいっぱい!玄米ご飯にひじきの煮物 大根の煮物 にもも肉のケチャップ炒め!
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