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簡単ふっくら、鳥むねマヨネーズ焼き♡
by モモンガmanma
その日の気分で、チーズを入れたり。 簡単に出来、冷めても美味しい♡
コツ、ポイント
フォークで刺すのと、もみもみする事で柔らかく+味が馴染みます。
材料
鶏胸肉
1枚
クレイジーソルト
適当
マヨネーズ
適当
砂糖
小さじ2/1位
パン粉
カップ1位
粉チーズ(お好みで)
適当
オリーブオイル
約大さじ3位
このレシピの生い立ち
胸肉の特売で良く買うけど、パサパサ感を無くし、簡単で楽に美味しく出来るかと…美味しかったから♡ 調味料の量…適当でごめんなさい。
1.
鶏胸肉に付いてる脂や余分な皮を取り、縦半分に切る。
2.
フォークで、ざくざくっと 全体を突く。 (柔らかく、ふっくらさせるため)
3.
食べやすい大きさに削ぎ切り。 お弁当に入れる時は小さ目 豪華に食べたい時は、大きく(笑)
4.
ボールに入れ クレイジーソルトとマヨネーズ、砂糖を入れ、もみもみ♪
5.
袋にパン粉を入れ(好みで粉チーズも) ④を投入して、フリフリ♪
6.
少し多めのオリーブオイル(サラダ油でもOK) 中火で焼き目付くまで待つ♡
7.
裏返して、同じようになるまで焼く♡
8.
完成♡ 今日は、お弁当に入れたよ!
https://cookpad.com/recipe/7187802
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