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【韓国で話題!】バージルクリームトッポギ
by フワのごはん
韓国のsnsで話題の緑トッポギであるバージルクリームトッポギです
コツ、ポイント
*あまり牛乳が煮詰まらないように注意 *粉チーズあり、チーズ3枚もあり
材料
(1人前)
トッポギのもち
200g
市販バジルソース(パスタキット)
1p
牛乳
250ml
玉ねぎ
1/4個
ウィンナー
5個
バーコン
1p
塩
小匙1/3
ホワイトペッパー
小匙1/2
チーズ
2〜3枚
バター
大さじ1/2
乾燥バジル
小匙1/2
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
本場のものは辛い味ですが自分が辛いもの苦手なため、辛くないバージョンにアレンジしました
1.
材料を揃える。玉ねぎはみじん切り、ウィンナーには切り込みを入れる。餅は水で一回洗う
2.
ベーコンを焼く。後でトッピングで使うから色が出たら取り出す
3.
ベーコンを焼いたペンそのまま玉ねぎとウィンナー、牛乳、もちをいれて、もちが柔らかくなるまで沸かす(およそ5分)
4.
チーズをいれる
5.
バージルソース1個と乾燥バジルを入れる
6.
ホワイトペッパー、塩を入れ味を整える バターを入れ、仕上げ
7.
皿にのせ、トッピングのバーこんとパセリを振って完成
https://cookpad.com/recipe/7188042
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