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筍ご飯もいいけれど、パンチある味付けで楽しみたいなと思ってチャーハンにしてみました。 生姜と紫蘇がいい仕事してくれます。かなり筍が入っているので歯応えもしっかりしていて、スープを付ければそれだけで十分食べ応えありです。