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パンケーキミックスで作る揚げないハットグ
by Babar3
前々から気になっていたハットグを、パンケーキミックス&揚げないで作ってみました。
コツ、ポイント
正直揚げた方がおいしいと思いますが、これはこれでアリだと思います。 生地の量が多すぎると上手く巻けないので、少な目を意識するといいと思います。 また20秒以上電子レンジで温めると、チーズが爆発するので要注意です。
材料
(4本分)
■
生地
★パンケーキミックス
200g
★卵
1個
★牛乳
200ml
さけるチーズ
2本
ウィンナー
1袋
■
ソース
ケチャップ
少々
マスタード
少々
乾燥パセリ(もしあれば)
少々
このレシピの生い立ち
ハットグを食べてみたいと思っていたのですが、油で揚げるのが面倒くさいので、パンケーキミックスでお手軽に作ってみました。
1.
(楽をしたいので)ウィンナーを水の状態から入れて沸騰するまで茹でます。
2.
茹でている間に、さけるチーズを半分にカットします。
3.
さらに、★の記事をしっかり混ぜ合わせます。
4.
茹で上がったウィンナーとさけるチーズを竹串に刺します。
5.
フライパンを温めて、ウィンナー2本分くらいの生地を流し込みます。生地をしっかり焼くため、弱火で焼きましょう。
6.
生地がふつふつとしてきたら、ヘラと手で巻いていきます。(やけど注意です。)
7.
クルクルと全体に火を通していきます。(生焼けの部分があれば、電子レンジで500w&15秒くらい温めてください。)
8.
焼きあがったら、ケチャップとマスタード(あれば)乾燥パセリをつけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/7188883
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