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20年前、料理教室で林檎を30分キャラメリゼして、パイ生地作って、210分かけて作成したアップルパイは美味しかったけど2度目はなかった。アップルパイは大好きなので目がありませんが最近気付きました。パイ要らずの林檎のソテーが好きだったことに…