白だし味のあんの中に、なめこと、あさつき!
ほっとする味です。
コツ、ポイント
白だしがなければ、めんつゆで代用しても大丈夫です。味を見ながら、調節してください。
このレシピの生い立ち
なめこ消費するのに思いついた一品です。
1.
ひき肉にたまねぎ、しょうが、卵を入れて、こねる。
3.
白だしに、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて煮立てる。そこになめこを入れる。
4.
水溶き片栗粉をいれ、とろみがついたら、あさつきをいれて、焼けたハンバーグにのせる。
https://cookpad.com/recipe/718936
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.