文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お餅入り☆豚キムチ
by rinokano
お昼ごはんにピッタリです(^^) キムチの量はお好みで
コツ、ポイント
お餅がくっついて塊になりやすいので、菜箸で切るようにしながら炒めると良いと思います
材料
(2人分)
切り餅
5〜6個
豚バラスライス
100g
キムチ
適量
長ネギ
1/3本
ごま油
大さじ1
もみ海苔
適量
このレシピの生い立ち
かれこれ30年以上前、とあるダイニングバーで食べたメニューを思い出して
1.
切り餅を4等分に切ったら、耐熱のお皿に入れ、レンジで1分ほど温める
2.
豚肉は一口大に、長ネギは斜めにスライスする
3.
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める
4.
豚肉に火が通ったら、お餅を入れる
5.
お餅に火が通り、少し焦げ目がついたら、長ネギとキムチを入れる
6.
全体に火が通るまで炒める
7.
器に盛って、海苔をかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7189872
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.