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キンパ
by yukiv_v
韓国料理♪
材料
豚こま
150〜200gくらい
小松菜
一袋
にんじん
1本
卵
3個
海苔
適量
■
ナムルのタレ
鶏ガラの素
小さじ1〜2
塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ1くらい
■
プルコギのタレ
焼肉のタレ
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
ほうれん草も無いしたくあんも無いけど キンパが食べたくて家にあった小松菜で!
1.
小松菜とにんじんは茹でてナムルにする(別々に茹でて別皿で作る)
2.
卵焼きを細長めに作る(材料に書いてないけど、みりんと砂糖小さじ1ずつくらい入れた)
3.
豚こまはさらに細かめに切って、炒める 色が変わったらタレを入れてさらに炒める
4.
巻き簾に海苔敷いて巻いてく
5.
切った後に胡麻パラパラして完成
https://cookpad.com/recipe/7189986
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