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かぼちゃのケーキ②
by みょんとも
2回目に試行錯誤で焼いてみました|'ᴗ') 柔らかく出来上がりました。
コツ、ポイント
バターと三温糖と牛乳を増やしたら、ゆるい生地になったので、よく焼いてください( '༥' )
材料
かぼちゃ
1/4個
水
1/3かぶるくらい
バター
70g
三温糖
大さじ2
卵
1個
ホットケーキミックス
200g
牛乳
100cc
このレシピの生い立ち
かぼちゃはニュージーランドのです。また作ってみたいです✨
1.
かぼちゃを耐熱皿で1/3くらい水を入れて、蒸す。
2.
かぼちゃをよく冷ます。皮をとる。 必ずかぼちゃは冷ましてから·ࡇ·
3.
冷めたら、ボールに入れてフォークで潰す。
4.
室温に戻したバターを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
5.
三温糖を入れてよく混ぜる。
6.
卵を割って混ぜたのを入れてよく混ぜる。
7.
牛乳と入れてよく混ぜる。
8.
ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。
9.
180度のオーブンで40分焼く。竹串をさして付いてこなければ出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
10.
訂正190度のオーブンで40分で焼いてください。生地が柔らかいので…
https://cookpad.com/recipe/7190430
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