野菜がたくさん食べられる、具沢山なヘルシー豚キムチです。
コツ、ポイント
もやしはシャキシャキ感を残す。
トマトは最後に入れて軽く火を通すくらいで。
辛めが好きならコチュジャン多めに。
このレシピの生い立ち
野菜でボリュームを出して栄養面を考えました。
1.
豚バラを5センチに切る。ニラ5センチ。ピーマン、パプリカは乱切り。トマト乱切り。
2.
フライパンにごま油を熱し、豚バラから炒め、キムチ、ピーマン、パプリカを炒め、調味料を入れ、残りの野菜を入れ炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7190808
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