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海老の鬼がら焼き
by ゆきぽん.51
おせちにどうぞ。無水鍋で作りました。
コツ、ポイント
材料
えび
5匹
あら塩
適量
このレシピの生い立ち
1.
えびに竹串をさして、焼いた後曲がらないようにする。
2.
頭と尾に、わりと多めに塩をふる。あら塩だと、焼いた後きれいである。
3.
大フライパンにクッキングシートを強いて中火で焼く。途中裏返す。色が変わったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/71923
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