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大葉と梅で★さっぱりささみの塩ダレ焼き
by たこ焼き大好きマン
大葉と梅で★さっぱりささみの塩ダレ焼き!お酒のおつまみにもピッタリです!
コツ、ポイント
塩ダレを揉み込むことによって、しっかり味がつきます。お酒のおつまみにもぴったり!
材料
(2人分)
ささみ
2切れ
大葉
3株
梅チューブ
適量
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★レモン汁
大さじ1
★にんにくチューブ
小さじ2
★酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
定番のおつまみとしてよく作るのでレシピにしました。
1.
ささみを一口サイズに切ります。
2.
★の調味料で塩ダレを作り、ささみを入れ揉み込みます。
3.
10分ほど寝かせます。
4.
フライパンにサラダ油を引き、軽く焼き目がつくまで焼きます。
5.
最後に千切りした大葉と梅チューブを添えれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/7192784
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