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シロさんのかみなりこんにゃく
by かつをまる
「きのう何食べた?」のシロさんレシピ #漫画 8巻 P-11
コツ、ポイント
ぱぱっと簡単に作れる一品です(^^) こんにゃくの水気をよく切らないと、 油はねするので注意してください☆
材料
(2人分)
こんにゃく
1枚
サラダ油
適量
■
〈味つけ〉
めんつゆ
大さじ1.5
一味唐辛子
仕上げに
このレシピの生い立ち
きのう何食べた?にどハマりし、 シロさんレシピで苦手な料理を克服中! 【副菜 炒め】#6
1.
こんにゃくを一口大にちぎる
2.
鍋に湯を沸かし、こんにゃくをさっと 下茹でしてザルに上げて、よく水気を 切っておく
3.
フライパンを熱し、サラダ油をひき、 こんにゃくを中火で炒める
4.
油が回ったら、めんつゆを入れて 汁気がなくなるまで炒める
5.
器に盛って、一味唐辛子をかけて完成
6.
★めんつゆは シロさん愛用の にんべんのつゆの素 を使ってます^_^ (原作はごんべん)
https://cookpad.com/recipe/7193117
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