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干しエビとねぎのほんのりアジアンクッキー
by 咲月
ナンプラーがほのかに香る変わり種クッキーです。
コツ、ポイント
揉むだけです。粉も何でも大丈夫です。
材料
(10枚)
干しエビ
大さじ1
ドライねぎ
小袋1袋
ナンプラー
小さじ1/2
塩
一つまみ
天ぷら粉
100g
こめ油
30g
このレシピの生い立ち
しょっぱいクッキー研究中です^^
1.
干しエビを細かく刻む。
2.
全ての材料をビニール袋に入れて揉む。ひとまとまりになったら四角い棒状にして冷凍庫で30分。
3.
オーブンを180℃に温める。クッキーを1cm幅に切り13~15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7193506
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