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バレンタインや お祝いに お寿司ケーキ
by おゆきママ
パパの誕生日に大好きな スモークサーモンで作ってみました。甘い物が苦手な彼や旦那様に・・バレンタインに☆
コツ、ポイント
薔薇は腹身の部分の丸みを生かし、縦4cm長さ8CMくらい・2枚で巻きました。2枚の丸身の部分をずらして巻き、後は指で形をピッピッと整えまいた。※サーモンの厚さにより上手く巻けません。上手く巻けない時は4x4cmを数枚で巻いて下さい
材料
(1~2人分)
寿司飯
2合
スモークサーモン
10切れ
シーチキン
1缶
卵
2個
デンプ
適量
さやいんげん
3枚
海苔
適量
このレシピの生い立ち
あまり甘いものが好きでない旦那様に・・・ 誕生日の日に 大好きな物をはさんで、ケーキ風に しあげてみました。 パパも子供達も大喜びでしたよ。
1.
サーモンは、はじを切て8cm位の大きさにし、2枚を少しずらして巻き指で優しく整える。さやえんどうは茹でて斜めに切る
2.
12cmのケーキ型に クッキングシートをひき、炒った卵を・・・その上に酢飯をひく・・・
3.
切り残ったスモークサーモンを細かく刻み、その上にひきく。その上に また酢飯をひく・・・
4.
その上に、デンプを そして また酢飯を・・・
5.
その上に、シーチキンを 最後にひきました・・・
6.
お皿に返し、周りに揉んだのりを・・・
7.
残った デンプを、このように・・・
8.
スモークサーモンの薔薇と、サヤインゲンの葉を飾り付けて・・・出来上がりです。
9.
ひな祭り・・・ ハートの部分に おいなり&ウズラの卵で・・・ こんなのを作ってみました❤
10.
H23年・・・ i モードで遊ぼう ! 九州・沖縄版Vol.47でレシピが紹介されました。 皆さま有難う御座います。
11.
H23年7月25日❤ 100人の方に 作っていたき・・・とても嬉しいです。 本当に有難う ございました(_ _)
12.
カップでお寿司☆ 上に薔薇を・・・ 豪華に見えるぅ~❤
13.
レシピID1617741ちっちさんのサンタさんとID979597Maiさんの雪だるまちゃんとコラボさせてもらいました☆彡
14.
あさよっし−さん・・・結婚記念日おめでとうございます。レポのコメント・・・ゴメンネm(_ _)m
15.
14年2月2日...ニコニコ生放送にて、シャ乱Qはたけさんに作っていただきました☆彡本当に有難うございます(*≧∀≦*)
16.
シャ乱Qはたけ さん・・・偶然レポ600件目でした。
https://cookpad.com/recipe/719377
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