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毎年しどけは手に入れます。 山菜には必ずオイル系のものを入れるようになっていました。 胡麻油もいいですが、サラダ感覚のオリーブオイルの方が軽く感じます。 やはり山菜「うこぎ」ではバターライスや炒飯、肉巻きおにぎりなどを作っています。◎