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クリチカボチャサラダwithクルミ
by こじょさん
カボチャ大量消費に役立つ!
コツ、ポイント
混ぜ過ぎないようにする。チーズが見えるくらい。
材料
(2人分)
カボチャ
250gほど
水
適量
マヨネーズ
大1
クルミ
好きなだけ
クリームチーズ
25gくらい
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
煮物しかレパートリーが無かったが妹に教わり2個目になりました笑
1.
カボチャをひと口大に切って容器に入れ、水をかぶるくらい入れレンジで5分40秒。皮を剥くがレンジにかける前でも後でもOK。
2.
クルミを刻んでおく。 カボチャは水を切って、ボウルに入れて潰し、マヨネーズと胡椒をいれて混ぜる。
3.
きざんだクルミとクリームチーズをふんわりと混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7194073
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