甘〜い玉ねぎをサクサクカリッと。ビールに合います!
コツ、ポイント
油に入れたら、あまり触らない方がきれいにあがります。
揚げ上がったら、良く油を切った方がカリッとなります。
このレシピの生い立ち
美味しい玉ねぎをいただいたので。
2.
ポリ袋に、小麦粉、片栗粉、ガーリックパウダー、コンソメ、塩、胡椒を入れてよく混ぜる
3.
2のポリ袋に玉ねぎを入れて、粉をまぶして取り出す
4.
ボウルに、炭酸水、ビール、マヨネーズを入れて良く混ぜ、3の粉を加えて衣を作る
5.
玉ねぎに4の衣を付け、180℃の油でカリッと揚げたらできあがり
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