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胡麻ときなこの簡単メープルクッキー
by J96BVF☆
胡麻ときなこが香ばしいノンエッグの簡単クッキー。子供にもオススメの素朴な味。
コツ、ポイント
甘さ控えめなので牛乳大さじ1分をメープルシロップにしてもいいですし、牛乳が無い場合はオリーブオイルやメープルシロップに置き換えても大丈夫です。 成形のやり方はお好みで。我が家では子供と一緒に丸めて平らに伸ばすのがデフォです。
材料
(天板1枚分)
Aすり胡麻
10g
Aきなこ
15g
A薄力粉
75g
Bオリーブオイル
大さじ2
Bメープルシロップ
大さじ2
B牛乳
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
家にある物で手軽に少量のクッキーを作れないかと思って。
1.
Aをポリ袋に入れて振る。
2.
2にBを加えてよく捏ねる。
3.
オーブンを170℃に予熱しておく。
4.
よく捏ねた生地を成形し、オーブンで13〜15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7194290
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